Schlösser, Parks und Industriekultur

Allein die Lage der Auberge du Vieux Cèdre ist beneidenswert. Majestätische Platanen und Kastanienbäume rücken bis an die Terrasse, auf der im Sommer mittags gegessen werden kann. Das zauberhafte Schloss von Enghien liegt samt des romantischen Parks nur einen Steinwurf entfernt, das Zentrum des schmucken Städtchens ebenso.

Abends sind die Tische im eleganten Saal feierlich eingedeckt. Auf der Menükarte verführen Fasan mit Foie gras-Sauce, Kalbscarré mit Endivien und Thymiankartoffeln oder ein Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Sellerieremoulade. Unter den 250 Weinen ist der zum Essen passende Tropfen leicht gefunden – der freundliche Service hilft gerne weiter.

Lohnende Ziele zur Erkundung der näheren und weiteren Umgebung sind u. a. auch das Schloss von Seneffe und die hydraulischen Schiffsaufzüge am Canal du Centre, die zum UNESCO-Welterbe zählen.