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famillesBesichtigung : Frittenbuden "Fritkots"

Frit-Flagey - die Frittenbude an der Place Flagey

Frit-Flagey - die Frittenbude an der Place Flagey
© Top 49 - Fritkots Bruxelles.

Die Frittenbude Frit-Flagey an der Place Flagey in Ixelles ist aus der Brüsseler Stadtmythologie nicht wegzudenken: Seit Jahrzehnten verbreitet sich von hier aus der Duft frisch frittierter belgischer Fritten.

Belgische Fritten in schöner Umgebung: Spezialität dieser Frittenbude - im Brüsseler Dialekt liebevoll Fritkot genannt - sind die Fritten mit würziger Sauce Tartare, die auch hier in den berühmten belgischen Papiertüten serviert werden. Im Winter wärmt man sich die Hände an der wohlig warmen Tüte, hinterher kann man sich in einem der schönen Cafés oder Bars in der Umgebung niederlassen, z.B. im Café Belga. Bei schönem Wetter flaniert man entlang der nahegelegenen "Etangs d'Ixelles", d.h. den Teichen von Ixelles, die sich gleich hinter der Place Flagey auftun.

Bleibt nur zu hoffen, dass die Stadt Brüssel den Pachtvertrag verlängert und die Friterie auch in den nächsten Jahrzehnten erhalten bleibt!


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