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Besichtigung : Brunch & Mittagessen

Brunch bei Pain Quotidien

Brunch bei Pain Quotidien
© OPT - Emmanuel Mathez

Das "Pain Quotidien" (dt. das tägliche Brot) ist eine echte belgische Erfolgsgeschichte. Seine großen, gemütlichen Holztische stehen an verschiedenen Orten in Brüssel - und inzwischen auch in New York und Paris!

Der Gründer des Hauses, Alain Coumont, wollte ursprüngliche eine Bäckerei eröffnen, um dort das ursprüngliche und naturbelassene Brot seiner Kindheit zu backen und zu verkaufen. Kurz darauf keimte die Idee einer großen gemeinsamen Tafel auf, an der sich alte Bekannte und neue Bekanntschaften gemeinsam niederlassen und sich ein mit hausgemachten Spezialitäten belegten Sauerteigbrot schmecken lassen.




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